Maïs : le Sénégal s’oriente vers l’autosuffisance avec une production de 639 000 tonnes

Le secteur agricole sénégalais franchit une nouvelle étape décisive. Ce mardi 02 décembre 2025, le ministre de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de l’Élevage, Dr Mabouba Diagne, a présidé la cérémonie de signature des protocoles de commercialisation du maïs, un acte qui marque un tournant dans la structuration de cette filière stratégique.

En l’espace de trois ans, les volumes contractualisés ont connu une progression spectaculaire : 1 500 tonnes en 2023, 5 000 tonnes en 2024, puis 25 000 tonnes en 2025. Une montée en puissance qui reflète la confiance entre producteurs et transformateurs, mais aussi la volonté de l’État de sécuriser la chaîne d’approvisionnement.

Et les ambitions sont à la hauteur des besoins. Pour la campagne 2025, la production nationale est estimée à 639 000 tonnes, un bond majeur alors que le pays a importé près de 500 000 tonnes de maïs en 2024, pour une facture dépassant les 80 milliards de FCFA. Cette dynamique ouvre la voie à une réduction progressive de la dépendance aux marchés extérieurs.

Le protocole signé encadre désormais les relations entre producteurs et industriels, en fixant des engagements précis sur les volumes, la qualité des grains et les calendriers de livraison. Il s’agit d’un outil essentiel pour stabiliser la filière, améliorer les revenus des agriculteurs et garantir un approvisionnement régulier aux transformateurs.

Avec cette stratégie structurée, le Sénégal se positionne pour transformer en profondeur sa filière maïs et avancer, pas à pas, vers l’objectif d’autosuffisance alimentaire.