Riz brisé ordinaire : une baisse de 50 FCFA par kilo, le prix passe de 350 à 300 FCFA à Dakar

Dans un contexte marqué par la hausse persistante du coût de la vie et les préoccupations croissantes des ménages face aux dépenses alimentaires, le gouvernement sénégalais a annoncé une mesure forte destinée à soulager le pouvoir d’achat des populations. À compter du 6 janvier 2026, le prix officiel du kilogramme de riz brisé ordinaire a été revu à la baisse dans la région de Dakar, passant de 350 à 300 francs CFA. Une décision saluée par de nombreux consommateurs, tant le riz brisé occupe une place centrale dans l’alimentation quotidienne des Sénégalais.

Cette réduction de 50 francs CFA par kilogramme s’inscrit dans une dynamique plus large de régulation des prix et de sécurisation de l’approvisionnement en denrées essentielles. Le riz brisé ordinaire représente, en effet, une composante fondamentale de l’alimentation pour plus de 90 % des foyers du pays. En agissant sur ce produit stratégique, les autorités entendent non seulement améliorer le pouvoir d’achat des ménages, mais aussi renforcer la sécurité alimentaire nationale dans un contexte économique encore fragile.

Si le nouveau prix est fixé à 300 francs CFA à Dakar, il sera appliqué dans les autres régions du pays avec un différentiel lié aux coûts de transport. Ce différentiel sera déterminé par chaque Conseil régional de la consommation, afin de tenir compte des réalités logistiques propres à chaque zone. L’objectif affiché reste le même : garantir une équité territoriale tout en assurant la disponibilité régulière du riz sur l’ensemble du territoire national.

Le ministère de l’Industrie et du Commerce a, par ailleurs, mis en garde les acteurs de la chaîne de distribution, notamment les importateurs, grossistes et détaillants, quant à l’obligation stricte de respecter le nouveau prix fixé. Des contrôles renforcés seront déployés sur les marchés afin de veiller à l’application effective de la mesure. Tout manquement exposera les contrevenants aux sanctions prévues par la réglementation en vigueur, traduisant la volonté des autorités de ne tolérer aucune spéculation sur un produit aussi sensible.

Au-delà de cette baisse ciblée, le gouvernement affirme maintenir une surveillance étroite de l’évolution des prix des produits alimentaires. D’autres mesures pourraient être envisagées si la situation l’exige, dans le but de préserver durablement le pouvoir d’achat des citoyens. Pour accompagner cette démarche, un numéro vert, le 800 00 77 77, a été mis à la disposition des populations pour toute information complémentaire ou signalement.

À travers cette décision, les autorités réaffirment leur engagement à placer les préoccupations sociales au cœur de l’action publique, en faisant de l’accès à une alimentation abordable et suffisante un pilier essentiel de la stabilité et du bien-être des ménages sénégalais.